Vainilla Yajalón
México, Yajalón, Chiapas
Doble lavado de Finca San Juan del Vesubio en Yajalón, Chiapas — notas de chocolate, vainilla, durazno y miel.
Compra este café →OrigenMéxico
RegiónYajalón, Chiapas
ProductorElvira Trejo
Altitud1650 masl
Chocolate·Vainilla·Durazno·Miel
Proceso & Variedad
VariedadObata
ProcesoDoble lavado: 24 h de fermentación en mucílago, lavado, 24 h de oxidación, lavado
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