Maragogipe Cacao
Chiapas, Mexique, Jaltenango
Un Maragogype lavé de la Finca las Chicharras dans les hautes terres du Chiapas — raffiné et propre, avec du cacao profond, du thé noir et du chocolat noir.
Ce lot est épuisé — voir les cafés actuels →OrigineChiapas, Mexique
RégionJaltenango
FincaFinca Las Chicharras
Altitude1600 masl
Cacao·thé noir·chocolat noir
Procédé & Variété
VariétéMaragogype (variété unique)
ProcédéLavé
Agtron grain entier60 · Full City