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Frühlings-Kaffee-Cocktails zum Ausprobieren

Lächelnde Barkeeperin seiht einen Espresso Martini in eine mit Kaffeebohnen garnierte Coupe-Schale ab, Frühlingsblumen auf der Bar

Frühlings-Kaffee-Cocktail-Guide (Zusammenfassung)

Wichtige Kaffee-Grundlagen

  • Espresso: Verwende frisch gezogene, abgekühlte Shots für reichen, konzentrierten Geschmack und Crema.
  • Cold Brew Konzentrat: Stark aufbrühen (1:4 Kaffee:Wasser), sanft, säurearm; bis zu 2 Wochen gekühlt haltbar.
  • Flash-Brewed Kaffee: Heiß direkt über Eis brühen, um Frische und Aromen zu bewahren.
  • Kaffeelikör: Zu Hause mit Cold Brew, einfachem Sirup und Wodka herstellen; ~1 Woche ziehen lassen.

Klassische Frühlings-Kaffee-Cocktails

Zubereitungsanleitungen in diesem Artikel

Cold Brew

Cold brew

Un concentrado suave y de baja acidez, extraído en frío durante 12 a 18 horas: prepara un lote, guárdalo en el refri y dilúyelo al gusto toda la semana.

Espresso

Cafetera Moka

Café concentrado de estufa, bien hecho: agua pre-hervida, fuego bajo y retirarla justo cuando empieza a fluir para que salga dulce, no amarga.

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