NuevoMatcha ceremonial
Matcha japonés de grado ceremonial — tencha cultivado a la sombra y molido hasta un polvo fino, hecho para batirse y tomarse solo. Fresco y vegetal, con umami suave y astringencia ligera. Bolsa de 50 g.
$27
Buen café, así nomás.
Café tostado semanalmente y preparado con cuidado. Pasa por un espresso, quédate a trabajar un rato, o solo ven a platicar.
- 4.8★
- +400 reseñas
- Semanal
- Tostado cada semana
- App
- Pide por adelantado
Café en grano
Café en grano recién tostado para preparar en casa. Disponible en nuestras cafeterías.
Ver granos →
Visítanos
Nuestra cafetería en el centro de Toluca: Wi‑Fi rápido, pet-friendly y buen ambiente.
Visita Pino Suárez →
Ordena con la app
Pide por adelantado y pasa a recoger, sin filas.
Descargar app →Hola, somos tostadores
En TOLO hacemos buen café — eso es todo. Tostamos cada semana, trabajamos directo con fincas que conocemos en México, y rotamos orígenes como Colombia, Etiopía y Panamá. Espresso, pour overs, matcha, cold brew, chai y pan dulce — llévate una bolsa de grano de paso.
Tostado cada semana
Tostamos en lotes pequeños cada semana. Tu café nunca tiene más de unos días.
Gente que sabe de café
Nuestro equipo está certificado por la SCA y siempre listo para ayudarte a encontrar tu café.
Una comunidad chida
4.8★ con +400 reseñas — ¡gracias! Un lugar para convivir, trabajar, o simplemente disfrutar tu café de la mañana.
De nuestra tienda
Equipo de preparación, merch y más — todo lo que necesitas para hacer buen café en casa.
Nuevo
FavoritoBueno
Café de especialidad lavado clásico con tueste medio-oscuro. Limpio, balanceado y con cuerpo, con notas cálidas de chocolate oscuro, piloncillo y nueces tostadas.
250 gr1 kg
Desde $12
Bien Loco
Café de especialidad que rompe límites con métodos de procesamiento innovadores y tueste medio-claro. Audaz y complejo con intensas capas de fruta tropical, florales y sabores inesperados.
100 gr250 gr1 kg
Desde $21
Tu café, listo cuando tú quieras
Sáltate la fila — pide por adelantado y recoge al llegar. Guarda tus favoritos, repite pedidos en un tap y recibe ofertas exclusivas. Gratis en iOS y Android.
Tiendas cerca de ti
Nuestra cafetería abierta es Pino Suárez en el centro de Toluca. Si buscas cafeterías en el centro de Toluca, lee la guía.
Del blog
Historias sobre café, orígenes y lo que hemos estado haciendo últimamente.
Cafeterías Toluca: abiertas hoy + guía del centro
¿Buscas cafeterías Toluca? Guía del centro: especialidad vs desayuno, estacionamiento en Pino Suárez (única abierta), horario y tel. +52 56 2915 1741. Colón aún no abre.
Matcha ceremonial: guía corta para comprar (→ tienda TOLO)
Qué significa grado ceremonial, color, aroma y cómo batir o guardar matcha. Para comprar, ve a la tienda TOLO — no te quedes en el blog.
Cómo elegir café en grano fresco (guía → tienda TOLO)
Guía corta: qué leer en la bolsa y por qué el grano entero gana. Para comprar café en grano, matcha o equipo con envío a México, ve a la tienda TOLO — no te quedes en el blog.