自宅エスプレッソセットアップの構築

自宅にエスプレッソセットアップを構築することは、最初は圧倒されるかもしれませんが、適切なガイダンスがあれば、キッチンを出ることなくカフェ品質のコーヒーを楽しむことができます。

エスプレッソマシンはセットアップの心臓部です。初心者には、プロセスを簡素化しながら抽出を制御できるセミオートマチックマシンをお勧めします。安定した温度制御（PID）、58mmポルタフィルター、少なくとも9バールの圧力のポンプを備えたマシンを探してください。

グラインダーはマシンと同じくらい重要です。良いエスプレッソグラインダーには、少なくとも40mmのコニカルまたはフラットバー、正確な挽き目調整、低いコーヒー残留量が必要です。グラインダーを節約しないでください。

必須アクセサリーには、精密スケール（0.1g）、高品質タンパー、WDTディストリビューター、ミルクピッチャーが含まれます。新鮮なコーヒーが基本であることを忘れないでください。