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メキシコの小規模生産者との長期的な関係を構築しています — すべてのコーヒーを直接調達し、市場価格以上の対価を支払い、生産者を訪問しています。

Finca El Cachichin

Finca El Cachichin

Villanueva, Misantla, Veracruz, México

De sombra en la Sierra de Misantla, Veracruz — debe su nombre al cachichín, árbol totonaco que comparte el dosel con el cafetal.

フィンカ・カリド

フィンカ・カリド

ハリスコ、ナヤリット、メキシコ

Café nayarita de tercera generación de Gerardo Vázquez Rangel — uno de los primeros Q-graders certificados de México.

Finca Las Chicharras

Finca Las Chicharras

Ángel Albino Corzo, Chiapas, México

Finca de altura en Chiapas, cerca de la frontera con Guatemala — nombrada por las chicharras que anuncian la lluvia a casi 1,600 m.

Finca Las Ranas

Finca Las Ranas

Mecacalco, Altotonga, Veracruz, México

Finca veracruzana de cuarta generación — su rana verde homónima mantiene los cafetales libres de químicos.

Finca San Juan del Vesubio

Finca San Juan del Vesubio

Yajalón, Chiapas, México

En el bosque mesófilo de Yajalón, Chiapas — Elvira Trejo y Jorge Utrilla con cuatro generaciones de café entre 1,500 y 1,800 m.

フィンカ・サンタロサ

ラ・コンコルディア、チアパス、メキシコ

La Concordia, Chiapas. La familia Liévano trabaja esta tierra desde 1968 — Arturo la nombró en honor a su madre, Rosa.

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