Catalogue de café
Nos profils de torréfaction actuels — origine, procédé, notes de dégustation et prix de détail au kilogramme.
Café en Grains
Prix de détail au kg
- Vanille Yajalón
Mexique · Yajalón, Chiapas · Double lavage : 24 h de fermentation dans le mucilage, lavé, 24 h d'oxydation, lavé · Obata · 1650 masl
Chocolat · Vanille · Pêche
Boutique50 $
par kg
Moderne - Café en Grains
Prix de détail au kg
- Myrtille Concordia
Mexique · La Concordia, Chiapas · Naturel · Typica, Bourbon, Marsellesa · 1680 masl
Myrtille · Fruits Rouges · Cerise
Boutique—
Experimental - Café en Grains
Prix de détail au kg
- Flores Temascaltepec
México · Temascaltepec, Estado de México · Lavado · Typica · 2000 masl
Flores · Miel · Jazmín
Boutique156 $
par kg
- Jamaica Ixhuatlán
Mexique · Ixhuatlán del Café, Veracruz · Naturel à Fermentation Prolongée · Gesha · 1200 masl
Jamaica · Cereza · Fermento
Boutique156 $
par kg