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Toluca, México
Café
Latte
Espresso et lait soyeux, notes de chocolat et de pain grillé
$65
Espresso
Court et intense : choisissez le grain, la tasse change
$45
Espresso tonic
Glacé, acidulé et pétillant : le café le plus rafraîchissant
$70
Café filtre
Préparé à la main : la tasse qui révèle le mieux chaque grain
$75
Flat white
Plus de café qu'un latte : compact, soyeux et intense
$60
Cappuccino
Mousse aérienne sur espresso, notes de cacao
$60
Americano
Un double espresso allongé : léger, net et facile à boire
$45
Piccolo
Un latte miniature : intense, notes de cacao
$50
Un et un
Un espresso et un piccolo du même grain, côte à côte
$75Latte aux épices de citrouille
Cannelle, muscade et miel d'érable : l'automne en tasse
$105
Mocha latte
Espresso, vrai chocolat et lait : un dessert en tasse
$90
Cold brew
Cold brew tonic
Fruit éclatant et bulles : le plus coloré du bar
$95
Cold brew tonic
Pétillant, doux, avec une pointe amère qui réveille le palais
$80
Cold brew tonic
Floral et pétillant, une finale comme un jardin
$95
Cold brew
Des heures de patience pour une tasse douce, soyeuse, sans aspérité
$75
Cold brew maracuja tonic
Aigre-doux et tropical : le meilleur coup de fouet de l'après-midi
$95
Té y Tisanas
Chai tónico
Épices chaudes sur bulles glacées : cardamome, cannelle et plus
$85
Chai latte
Cannelle, cardamome et gingembre dans un lait crémeux
$70
Infusion rooibos
Sans caféine, notes de caramel : idéal le soir
$60
Tonic cascara
Doux, acidulé et floral : ce que le café est avant d'être café
$85
Kombucha
Acidulé et frais : base thé noir ou oolong, au choix
$75
Matcha
Matcha latte fraise
Douceur de fruit mûr sur un thé vert soyeux et crémeux
$110
Matcha latte
Végétal, soyeux, une finale umami qui donne envie de goûter encore
$70
Hojicha tonic
Caramel et noisette pétillants : le thé torréfié le plus frais
$85
Matcha tonic
Végétal, pétillant et glacé : énergie verte pour les jours chauds
$85
Matcha
Fouetté minute : végétal, umami, énergie sereine
$60
Hojicha
Thé vert torréfié : noisette, caramel, peu de caféine
$60
Hojicha latte
Torréfié, crémeux, peu de caféine : un câlin d'après-midi
$65
Tés Puros
Blends Y Tisanas
Thé noir butterscotch
Du corps et une finale de caramel crémeux
$65
Thé oolong fruité
Rond et floral, un arôme sucré qui donne envie de resservir
$65
Thé vert floral
Léger, parfumé et délicat : des fleurs à chaque gorgée
$65
Mélange de thé vert fruité
Frais et vif, avec une douceur qui reste en bouche
$65
Tisane honeybush
Sans caféine, naturellement doux, notes de miel
$65
Tisane au sarrasin et baies sauvages
Grillée, terreuse, douceur de fruits des bois : sans caféine
$60
Mélange de thé blanc
Parfumé et léger : fait pour un après-midi sans hâte
$65
Alimentos
Kouign-amann
Viennoiserie bretonne à la croûte caramélisée
$50
Roulé croissant
Du beurre en spirale : croustillant dehors, tendre au cœur
$70
Sandwich au jambon de dinde
Dinde, fromage mennonite et épinards, bagel ou croissant
$80
Gâteau basque
Pâte au beurre croustillante, crème pâtissière soyeuse
$55
Croissant
Couches dorées qui craquent : à demander chaud
$60
Sandwich au jambon serrano
Jambon serrano, fromage mennonite et épinards, bagel ou croissant
$110
Pain à la banane
Mie moelleuse, douceur naturelle, encore meilleur tiède avec un café
$50
Gâteau au fromage avec pâte de goyave
Crémeux, avec la pointe acidulée et tropicale de la pâte de fruit
$95
Madeleines
Petits gâteaux en coquille, une touche de citron
$30
Bagel
Doré dehors, moelleux dedans : à demander chaud
$50
Cookie aux pépites de chocolat
Bords dorés, cœur moelleux et cacao à chaque bouchée
$35
Pan de Muerto à la goyave
Un cœur de fruit tropical dans le classique de saison
$55
Pan de Muerto
Le classique de saison, sucré, parfum fleur d'oranger
$40
Biscuit au matcha
Moelleux, terreux, avec des morceaux de chocolat blanc
$35
Cacao y taro
Llévanos a casa
Prix en pesos mexicains (MXN). La disponibilité peut varier au café. Voir les détails du lieu