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Historias de buen café, tips de preparación y nuestra aventura tostando en Toluca. Inspírate y mejora cada sorbo con Tolo Café.

Métodos de Goteo: Cama Plana vs. Cónica

En TOLO nuestro método insignia es el Orea O1, un dripper de cama plana que ofrece equilibrio, dulzura y consistencia en cada taza.

Usando el Refractómetro en la Barra de Café

El refractómetro es la herramienta que usamos en TOLO para garantizar que cada espresso y filtrado tenga la misma calidad y consistencia, midiendo la extracción de café con ciencia y precisión.